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    兰州会宁商会常务副会长企业·正宁路小吃夜市复市营业

    兰州会宁商常务副会长企业·正宁路小吃夜市复市营业

    4 月 30 日,预计入场 1.2 万人;5 月 1 日、预计入场 2 万人;5 月 2 日、2.2 万人 ……

    坐标东经 103.82 北纬 36.04—— 兰州正宁路小吃夜市、5 月 3 日的夜晚,夜市上灯火繁华,人声鼎沸。一边在夜市巡查,夜市的负责人、兰州会宁商会常务副会长、兰州青峰酒店管理有限公司董事长冉宝峰心里默默地计算着这两天进入夜市的人流量。

    “终于开市了,96 天了 …… ”再次看到夜市的这片繁华,冉宝峰深深叹了一口气对记者说道。“我干夜市 12 年了,这样的场景也是从来没有过,今天开了 112 家。80% 以上都开了。” 4 月 30 日开市的当晚,记者在夜市复工现场采访了冉宝峰。

    位于我市市中心繁华路段的正宁路夜市共有商户 138 家。在这 138 家中,很多夜市的商户都是以家庭为单位。不能开工经营意味着全家人在这三个多月全部都没有任何收入。4 月 30 日是夜市复工第一天,很多商户心情也是非常喜悦。“终于开了!”“这些感觉踏实了!”“能赚钱了心里就不慌了 …… ”走访一个个摊位,经营户们的喜悦溢于言表。复市对大家意味着重启收入和生活重新迈入正轨。

    夜市 68 号的马秀芳家里经营的老马牛奶鸡蛋醪糟,也是正宁路夜市上的“网红小吃”。复市第一天,9 点半左右她已经卖出了 400 多杯牛奶鸡蛋醪糟,而这时排队的人还在增加。听着一声声提示的微信收款,马秀芳的女儿说道:我们家里 4 个人都在夜市上班,现在终于可以开工了,感觉踏实多了。”

    2019 年 7 月,正宁路夜市摊位全部告别小煤炉,换成电灶具。而在此次复市前,各个部门为了成功安全复市也是做出了各自的努力。开会、现场检查 …… 街道的一个个部门为了复工做出了很多努力。而 在 30 日晚,辖区所在的白银路街道、市场监督、城管等部门也是进行了现场督导检查,并针对现场存在的问题进行了立查立改。

    而在开市前,市场管理方也是针对此次复市进行了消杀、配备相关表格等一系列严密的措施,确保安全复工复产。“今天夜市复工,咱们辖区的复工单位可以算一下子又多了 100 多家,但是还是不能放松啊!”在当日的检查现场,白银路街道主任边怀强对记者说道。

    “几位,来来来里面坐 …… ”

    " 烤肉、面片、大腰子 …… ”


    夜幕渐渐深垂,伴着一声声的吆喝揽客声,正宁路夜市上也是越来越热闹,虽然隔着口罩但是依然感受得到经营户的那份信心。谢伟是正宁路夜市“遇见羊美食店”的老板,在疫情前他重新打下了自己摊位后的一家大约 100 多平米的商铺,准备扩张生意。疫情的到来,让他有些措手不及,但是没有放弃也没有气馁,他自己动手在疫情期间做完了装修的后续工作,并在通知复工后第一时间推陈出新,推出了融合烤肉的做法和概念,把兰州人喜欢的传统烤肉和面食、烤鸡翅海鲜烧烤等融合在了一起,复工后得到了很多食客的好评。

    加强信心,跑出加速度。在夜市上,像谢伟这样勇往直前的经营户还有很多,虽然经营着一份小生意,但是他们却积极、努力向上,度过疫情的阴霾寒冬,现如今大家更是信心满满,相信复工后一定会越来越好,也相信通过自己的努力一定能为擦亮兰州的小吃名片,为点亮兰州夜经济作出一份贡献。